烹饪小（xiǎo）妙招（zhāo）

1、烹饪糖醋鱼、糖醋排骨等，应先放糖，后放盐，否则（zé）食（shí）盐的“脱（tuō）水”作用会促进菜肴中蛋白质（zhì）凝固（gù）而不进糖分，造成外甜里淡 。

2、用油炸（zhà）食物时，将一（yī）点盐放入油（yóu）锅内（nèi），油就不会向外（wài）溅（jiàn）了。

3、烹（pēng）调完鱼（yú）后，手上仍残（cán）留（liú）有鱼腥味，不妨在手上挤点牙膏搓洗（xǐ），鱼腥味便能立（lì）刻消除。

4、切（qiē）洋葱等（děng）蔬菜时，可将其去皮放入冰箱冷冻室存放数（shù）小时后（hòu）再切，就不会刺眼（yǎn）流泪（lèi）了。

5、煎（jiān）荷包蛋时，在（zài）蛋（dàn）的周围滴（dī）几滴热水，煎好的（de）蛋特别鲜美。

6、煮面时（shí）在水面（miàn）加一汤（tāng）匙油，面条就（jiù）不会（huì）沾了，还能防止面汤起泡沫（mò）溢出锅外。

7、香菜富含香精（jīng）油极易挥发，经不起长时间（jiān）加热，香（xiāng）菜最好在食用前（qián）加入，以（yǐ）保留（liú）其香气。

8、煮肉（ròu）的时候，如果想（xiǎng）使汤味鲜美（měi），应该（gāi）把肉放入冷水（shuǐ）中慢慢地（dì）煮（zhǔ）；如果想使肉（ròu）味鲜美，则应该把（bǎ）肉放在热水里煮。

9、炒菠（bō）菜（cài）时不宜加（jiā）盖（gài）。

10、饺子煮（zhǔ）熟（shú）以（yǐ）后，先用笊篱把饺子捞出，随即放入温（wēn）开水中（zhōng）浸涮一下，然后再装盘，饺子就不会互相粘在一（yī）起了。

清洁小妙招（zhāo）

11、擦皮（pí）鞋时，滴上一滴醋，能使皮鞋（xié）光（guāng）亮（liàng）持久。

12、铜、铝（lǚ）器用旧了，用醋涂擦后清洗，就能恢复（fù）光泽。

13、玻璃上的油漆（qī），用醋浸软（ruǎn）后一擦就掉。

14、用布蘸点（diǎn）牙膏擦拭水龙（lóng）头，可使（shǐ）水龙头光亮如新。

15、用棉布蘸点牙（yá）膏后，轻（qīng）轻擦拭泛黄的白（bái）色家具，可使家（jiā）具（jù）颜（yán）色还原如新。

日本博主@TUULI家

16、手电筒的反光（guāng）屏用得太久了会变黄，将牙膏涂在上面，3～5分钟后，用绸布（bù）轻轻（qīng）擦（cā）拭，便可使其光亮如新（xīn）。

17、油烟机油盒积攒的油很厚腻，试试清（qīng）洗（xǐ）干净后，在油盒内涂一层（céng）洗洁精，下次（cì）再清（qīng）理就毫（háo）不费力。

18、挤一些番茄酱（jiàng）到铜制的（de）锅碗瓢盆（pén）上，隔（gé）几（jǐ）分钟后铜制（zhì）器皿就会光洁如初，然后用温水清洗，再用干（gàn）毛（máo）巾擦干即可。

19、洗碗顺序很重要，把（bǎ）碗碟残渣（zhā）倒掉后，先洗杯子或碟子等（děng）玻璃碗具（jù），再洗（xǐ）筷子勺（sháo）子和油少的饭碗（wǎn）或汤碗，最后再洗（xǐ）有油的盘子。

20、去除锅底的（de）黏着物，只需要小苏打和保鲜膜（mó）。在锅表面有（yǒu）污渍的地方（fāng）沾上水（shuǐ），涂抹上（shàng）小苏打（dǎ），用保鲜膜将锅整个包（bāo）裹起来，放上（shàng）一夜，第（dì）二天（tiān）早上用百洁布擦洗，污渍就（jiù）全部自动（dòng）脱落。

图源发现头条

21、将一碗清水中（zhōng）加入几滴柠檬（méng）汁放入微波炉中，加热5分钟，微波（bō）炉将变得干净、气味清新。

22、厨房里的水池常有油污、残（cán）羹剩菜堆积，只要丢上几片（piàn）健胃（wèi）消食（shí）片或者维生素泡腾片，就能解决堵（dǔ）塞（sāi）问题：先（xiān）将（jiāng）放一粒药片在水槽出（chū）水（shuǐ）口内侧，然后用（yòng）开水冲刷，如（rú）果拥堵严重，多（duō）加几粒（lì）药片，反（fǎn）复用开水（shuǐ）冲烫（tàng）几次，便可（kě）顺利排水了。

23、如果下水道已经被堵，只要取（qǔ）半（bàn）杯小苏打和一杯醋，往下水道依次倒入（rù），两（liǎng）者相遇就会开始冒泡，停止冒泡（pào）后再用水冲洗，瞬间就（jiù）不堵了！

24、皮（pí）肤如果不小心（xīn）沾到乳胶漆，用婴儿油能“以油化（huà）油”的原（yuán）理（lǐ）将乳胶漆溶（róng）解，一点也不伤皮肤。 

25、用柠檬来清洁水龙（lóng）头上的水（shuǐ）垢，效果立竿见影！

图源homebliss.in

26、玻璃花瓶和玻璃（lí）水瓶（píng）等细长型容器的（de）底部通常很难洗到（dào），将碎蛋壳混合（hé）温水和几滴（dī）洗（xǐ）碗精（jīng），倒进瓶子里，摇晃几下，会发现玻璃容器底（dǐ）部的污（wū）垢被（bèi）“震（zhèn）”出（chū）来了。 

27、做饭或是（shì）清洁（jié）厨房导致满手都是油，腾出手（shǒu）装一勺白糖混一些水在（zài）掌心摩擦，油污很自（zì）然就去（qù）除了，而且还天然不伤手（shǒu）。 

28、价签（qiān）很（hěn）难撕掉（diào），可用吹风机（jī）吹热一下再撕，会很轻（qīng）松的撕（sī）下来，不留（liú）一点痕（hén）迹。

29、抽屉，壁（bì）橱衣（yī）箱（xiāng）里有霉味的（de）时候，在里面放（fàng）块（kuài）肥皂（zào），即（jí）可去除。

30、家里的喷头用（yòng）久了，不（bú）仅喷（pēn）孔会（huì）堵住，表面还（hái）会凝结（jié）水垢和脏污。将白（bái）醋倒入一个小塑料袋（dài）内，然后（hòu）将喷头浸入袋子里，用（yòng）塑（sù）料绳将袋口系上。两小（xiǎo）时后，取下袋口（kǒu），喷头（tóu）一干二净，像新的一样。

图源homebliss.in

日常生活小（xiǎo）妙（miào）招

31、不管是鞋子的哪个地方磨到了你的脚，你就（jiù）在鞋子磨脚的地方（fāng）涂一点点白酒，保证就（jiù）不磨。

32、喝杯牛奶，可（kě）消（xiāo）除留在口中的大蒜味（wèi）。

33、宴饮（yǐn）进食，如感（gǎn）胸满腹胀（zhàng），可用（yòng）醋50毫升加（jiā）水至100毫（háo）升冲（chōng）淡服下，增（zēng）加胃酸，促进（jìn）消化。

34、眼睛进了小（xiǎo）灰（huī）尘，闭上眼用力（lì）咳嗽几次，眼（yǎn）睛（jīng）里（lǐ）的灰尘就（jiù）会自（zì）己出来了。35、打嗝不（bú）止，不妨试试喝水弯腰法：喝几口（kǒu）温开水，慢慢咽下，并做弯腰90度的动作10~15次。

36、吃辣（là）到流眼泪（lèi）的食物，喝水并不（bú）能解辣，反而会（huì）更（gèng）辣。最好的解辣（là）方法就是喝牛奶，喝了就可以（yǐ）缓（huǎn）和（hé）辣感。

37、皮肤小（xiǎo）面积擦伤，可（kě）在（zài）伤口处涂些牙膏，可（kě）以（yǐ）止痛、止血，还可防止伤口化脓。

38、腿抽（chōu）筋，用力捏可能不会很快有效。可以（yǐ）伸直腿，让脚尖回勾，指向自己，能（néng）有效缓解抽筋。

39、滴眼药水时眼睛乱（luàn）眨，只（zhī）要微微（wēi）张嘴，眼（yǎn）睛就不会（huì）乱眨了。

40、车船（chuán）行驶途中，将鲜姜片随时放在鼻孔下面（miàn）闻，使（shǐ）辛辣味（wèi）吸（xī）入（rù）鼻中，可（kě）以防晕车（chē）。

其他生活小妙招

41、瓶中插（chā）的鲜花不防在清水中加几滴白醋或（huò）漂白水，即可使保持花朵鲜艳如初。

42、生日（rì）蜡烛先放到冰箱冷（lěng）冻室（shì）里冷冻24小时（shí），再（zài）插到蛋糕上点（diǎn）燃（rán）后就没烛油流下弄脏（zāng）蛋糕。

43、吃了火锅衣服（fú）上有味道，往喷壶中（zhōng）倒入清水，滴入（rù）1—2滴（dī）柠檬汁摇（yáo）匀后，喷在外衣（yī）的外部。将衣服表面喷上一层（céng）水后，挂起来，放（fàng）在通（tōng）风的（de）地（dì）方自然风（fēng）干，味道就（jiù）没（méi）有了。

44、毛衣袖口或领口（kǒu）失去了弹（dàn）性，可将袖口或衣领（lǐng）在热水中浸泡20分钟，晾干后即可恢（huī）复弹性。

45、剪刀钝了怎（zěn）么办？只要在铝箔纸（zhǐ）上剪个几下（xià），就会发现剪刀变锋利了！

图（tú）片图源BAOMOI.COM

46、小白鞋放（fàng）在阳台晒之前，一（yī）定要捂着一层白色的卫生（shēng）纸（zhǐ）把它包好再晒（shài），它才不会发黄。

47、用完的（de）香（xiāng）水瓶不要立即扔掉，把它（tā）们（men）的盖打开，放在衣箱或（huò）衣柜里，会使衣物变得香气袭人。

48、手机（jī）在飞行（háng）模式下充电，充（chōng）得更快！

49、泡完（wán）茶的茶叶可以（yǐ）倒在马桶里，冲（chōng）一冲能去异味。

50、扔快（kuài）递袋的时（shí）候不想个人信（xìn）息（xī）泄（xiè）露，用卫生（shēng）纸蘸水或者花露水（shuǐ）擦一擦就没啦。

这50条小妙招宝（bǎo）宝（bǎo）们学会了吗！

还想看（kàn）更（gèng）多让生活so easy的小妙招吗，点击右下角“在看（kàn）”告诉我！满足你（nǐ）们的求知欲~

作者：简二家，ID：zhebahu，资（zī）料参考来源：新老人（rén）、生活妙招网，本文图片来源于网络（luò）